Jornada “Control de virus y patógenos psicrófilos en productos del mar”

A bioMérieux realizou a jornada “Control de virus y patógenos psicrófilos en productos del mar”

A bioMérieux, em colabração com Conxemar e com o Centro Analítico Míguez Muiños (CAMM), efetuou no pasado dia 14 de setembro na sede central de Conxemar (Vigo), uma jornada sobre segurança alimentar nos produtos do mar.

O evento contou com mais de 70 participantes de Espanha e de Portugal, e reuniu diferentes especialistas em segurança alimentar provenientes da bioMérieux, da Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), do Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), e do Centro Analítico Míguez Muiños (CAMM).

O encontro terminou com uma mesa redonda moderada pelo Diretor do Centro de Investigación Biolóxicas de la USC (CiBUS), em que os especialistas trocaram opiniões com a participação dos assistentes.